For nogen mennesker er en have et sted. Man kan sidde og slappe af. For dem er det vigtigste At haven er flot, at se på. Og, at den har de rette møbler. De vælger planter ud fra. Hvad der ser bedst ud. Og det er det. Jeg har absolut ikke noget imod haveejere der har det på den måde. Jeg tror det er meget almindeligt. Det er på flere måder også en haves primære formål. Hvad har vi reelt brug For en have til nu om dage? En moderne have er mest af alt en luksusting. Det er noget vi har Fordi det er rart, at sidde ude i haven på en varm sommerdag. Vi kunne godt undvære den Men vi foretrækker, at have den.
For mig er det, men ikke At haven er flot, at se på. Jeg vil også meget gerne have At den er praktisk;, Hvis jeg har en helt masse næringsrig jord, at gøre med. Hvorfor, så ikke bruge den på fornuftig vis? På familiens budget er udgifterne til mad en af de største. Ved, at plante nogen spiselige urter og planter i haven kan jeg spare en del penge. Der skal selvfølgeligt noget arbejde til. Med, at plante og høste ting i haven Men det er okay. Jeg nyder At have hænderne i jorden. For mig er det utroligt afslappende, at arbejde med planter af enhver art. Og det hjælper mig virkeligt med, at slappe af. Efter en stressende dag på arbejdet. Er en tur i haven hvad jeg har brug for.
Det giver samtidig en helt særlig følelse indeni At gro sin egen mad. Når jeg server mad for mine børn. Som jeg selv har skabt Så føler jeg mig stolt over hver eneste bid de tager. Det er også rart, at vide At der ingen sprøjtemidler eller også andre kemikalier er brugt på den mad. Som mine børn spiser. Når man selv gror maden i haven;, Så har man fuld kontrol over. Hvad den bliver udsat for. Det er derfor noget. Jeg på det kraftigste kan anbefale. Specielt, hvis du har små børn.
Men hvad skal man egentligt gro derude? Det kommer selvfølgeligt an på. Hvad du godt kan lide, at spise. Jeg er selv stor fan af At have jordskokker ude i haven. Det er ikke alle der har hørt om jordskokker Men der er helt og aldeles fantastiske. De smager lidt som en slags nøddeagtig kartoffel. De er mindre end kartofler. Og ligner lidt en blanding imellem kartofler og ingefær. De er utroligt lette, at have med, at gøre. Og de gror endda forholdsvist hurtigt.
En urtehave er også rigtigt god, at have. De urter du selv gror ude i haven er typisk langt mere smagfulde. End dem du kan købe i supermarkedet. De gror samtidig utroligt hurtigt; Og kræver næsten ingen vedligeholdelse.
